Ingrédients
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400 g sucre glace
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500 g myrtilles
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1/2 citron jus de citron
Instructions
Etapes
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1
Fait
35 min
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Dans la cuve inox, programme ExpertMettre les myrtilles dans la cuve, ajouter le sucre et le jus de citron. retirer le bouchon du couvercle. Faire cuire en programme Expert 35 min/vitesse 2A/105°C. Vérifier la cuisson en déposant une goutte de confiture sur une assiette froide, elle ne doit pas trop couler. |
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2
Fait
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Remplir les potsVerser la confiture dans les pots préalablement stérilisés (pots et couvercles chauffés 10 minutes à gros bouillon dans une grande marmite). Visser les couvercles, puis retourner les pots. Les laisser ensuite refroidir. |
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